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Menú 1
- Entrantes:
Pollo frito estilo karaague
Tallarines salteados con verduras y carne de ternera, yakisoba
Rollitos de primavera - Platos:
Sushi variado ( nigiris variados, de atún, salmón, pez mantequilla y langostino) y hoso makis
Sashimi variado
Hot salmón (ura maki templadito con tartar de salmón)
Futo maki Kimiko ( roll con tempura de langostino, salmón, aguacate y pepino
Ura maki Ura maguro, (con crema de queso, aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera)
Postre: bandeja de postres caseros
Café o infusión.
25,00 euros
Menú 2
Entrantes:
Tempura de merluza
Gyoza de pollo
Gyoza de verduras y queso
Croquetas caseras de tofu
Rollitos de primavera rellenos de alga kombu, pollo y frutos secos
Coco fideo, fideos de arroz a la leche de coco con seta shiitake y pollo
Sushi
Oslo roll, con salmón, aguacate y cebollino
Ura maguro, con atún por fuera
Kimiko, con tempura de langostino, salmón, aguacate y pepino
Hot tartar de salmón
Sushi moriawase, variado de niguiris
Sin postre, ni café
22,00 euros
Menú 3
Platos de nuestro cocinero de caliente:
Rollitos de primavera
Croquetas caseras de tofu
Gyoza (típica empanadilla japonesa al vapor) de verduras y queso
Ensalada Harussame, con fideos de arroz, alga kombu, palitos de cangrejo y salsa de frambuesa
Tallarines Kashiwa, salteados con seta shiitake y gambas, y queso fundido
Tempura moriawase, variada de langostinos y verduras
Platos de nuestro sushi man:
Hot salmón (ura maki templadito con tartar de salmón)
Futo maki Kimiko ( roll con tempura de langostino, salmón, aguacate y pepino) envuelto en hoja de soja
Philadelphia roll, con salmón, queso crema y cebollino
California roll, con atún, aguacate y pepino
- Postre: Tarta casera de té verde, o helado de té verde
Café o infusión
25,00 euros
Menú 4
Platos de nuestro cocinero de caliente:
Sopa de miso
Ensalada wakamesu, con alga wakame y pepino en vinagre de arroz
Gyoza (típica empanadilla japonesa al vapor) de verduras y queso
Rollitos de primavera
Pollo frito al estilo kara ague
Tempura moriawase, con variado de verduras y langostinos
- Platos de nuestro sushi man:
Sushi variado: Niguiris variados de atún, salmón, langostino y pez mantequilla
Futo maki Kimiko ( roll con tempura de langostino, salmón, aguacate y pepino) envuelto en hoja de soja
Philadelphia roll, con salmón, queso crema y cebollino
Postre: Tarta casera de té verde, o helado de té verde
Café o infusión
25,00 euros
Menú 5
Platos de nuestro cocinero de caliente:
Sopa de miso
Tallarines Kashiwa, salteados con seta shiitake y gambas, con queso fundido
Gyoza (típica empanadilla japonesa al vapor) de verduras y queso
Rollitos de primavera
Tempura moriawase, con variado de verduras y langostinos
Platos de nuestro sushi man:
Hot salmón, ura maki templadito con tartar de salmón
Futo maki Kimiko ( roll con tempura de langostino, salmón, aguacate y pepino) envuelto en hoja de soja
Philadelphia roll, con salmón, queso crema y cebollino
Postre: Tarta casera de té verde, o helado de té verde
Café o infusión
23,00 euros
