RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

AMA EBI (gamba dulce) 7,00

En niguiri sushi o en Temaki

UNI, ERIZO DE MAR, EN NIGUIRI SUSHI, EN SASHIMI O EN TEMAKI

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

URA MAGURO 14,00€ 
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA MAKI PEZ MANTEQUILLA 13,80€
Consalmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera y tobiko negro on the top

URA SPICY TUNA 14,00€
delicioso atún picadito con cebollino y salsa kimuchi 

UZUSUSHI (sushi cuadrado) 14,00€
de CABALLA A LA VINAGRETA con huevas de masago (4 pzas)

SASHIMI DE HOY 14,00€
de Lubina y Caballa a la vinagreta

SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA 14,00€
Futo Shiitake, con seta shiitake rebozada, salmón, aguacate, cebollino y tomate seco

SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Para picar

GYOZAS CASERAS DE SALMÓN  9,50€
típicas empanadillas japonesas, rellenas de salmón, queso y cebollino

 TEMPURA DE VERDURAS VARIADAS AL CURRY 13,50€

MONTADITOS DE CROQUETAS DE TOFU 10,00€
con calabacín a la plancha y queso fundido

POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€

ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes

TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu

TALLARINES KASHIWA 10,50
salteados con gambas, seta shiitake, huevo y queso fundido