RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

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Ensaladas

Ensalada kimuchi
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada-Kimuchi

Ensalada kombu
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

Ensakada-Kombu

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

Ura-maki-Furai

URA MAGURO,

con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA MAKI PEZ MANTEQUILLA
c/ salmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera y tobiko negro on the top

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URA KANI PICÓN

con salmón, pez mantequilla. chicharro, tartar de algas y palitos de cangrejo

SASHIMI DE HOY

LUBINA  Y VIERA

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA

con tempura de langostino, queso de cabra, rúcula, tomate seco y huevas de masago

SUPER CHIRASHI-DON

Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Chirashi don

 

Para picar

 TEMPURA DE MERLUZA, con variado de verduras

 

ENSALADE FRESQUITA  de pez mantequillas y aguacate con salsa mayo-kimi en base de arroz de sushi

GYOZAS CASERAS DE TERNERA, típicas empanadillas japonesas a la plancha, de ternera y verduras

ALITAS DE POLLO REBOZADAS con salsa yakitori y picado de almendra

PUMPUKIN NO MEN, tallarines de calabaza, con ciruelas, panceta y sésamo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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