RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

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Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada-Kimuchi

Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

Ensakada-Kombu

AMA EBI (gamba dulce) 7,00

En niguiri sushi o en Temaki

UNI, ERIZO DE MAR, EN NIGUIRI SUSHI, EN SASHIMI O EN TEMAKI (en temporada)

 

 

 

 

 

 

 

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

Ura-maki-Furai

URA MAGURO 14,00€
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA CALI DELUX 13,00€
con aguacate, pepino, salmón, langostino y deliciosas huevas de tobiko negro on the top

URA PEZ MANTEQUILLA 13,80€
con salmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera, y tobiko negro on the top

UZUSUSHI (sushi cuadrado) 12,00€
de CABALLA A LA VINAGRETA con huevas de MASAGO (4 pzas)

SASHIMI DE HOY 16,00€
de Lubina y vieira a la vinagreta

SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA (10 piezas) 14,00€
FUTO HOT PHILADELPHIA, con crema de queso, cebollino, salmón y langostino con un suave rebozado por fuera

 SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Chirashi don

Para picar

GYOZAS CASERAS VARIADAS 13,00€
típicas empanadillas japonesas a la plancha rellenas( de ternera, de verduras y queso, de salmón y de pollo 8 uds)

TEMPURA DE MERLUZA  10,80€
con variado de verduras

ROLLITOS DE PRIMAVERA 8,50
rellenos de fideos de arroz, pollo y almendras


CROQUETAS CASERAS DE SETA SHIITAKE 8,00€

POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€

ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes

TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu


COCO FIDEO 10,50
fideos de arroz a la leche de coco, con seta shiitake y pollo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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