RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

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Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada-Kimuchi

Ensalada kombu
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

Ensakada-Kombu

AMA EBI (gamba dulce)

En niguiri sushi o en Temaki

 

 

 

 

 

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

Ura-maki-Furai

URA MAGURO,

con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA MAKI PEZ MANTEQUILLA
c/ salmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera y tobiko negro on the top

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Ura maki URA SPICY TUNA

delicioso atún picadito con cebollino y salsa kimuchi

UZUSUSHI (sushi cuadrado) de lubina con huevas de masago

SASHIMI DE HOY

Lubina y vieira

SUSHI VARIADO ESPECIAL

dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA

HOT ROLL, con palito de cangrejo y salmón tempurizados

 

SUPER CHIRASHI-DON

Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Chirashi don

 

Para picar

 GARI TEMPURA, tempura de verduras variadas al aroma de jengibre

Tempura variada

ALITAS DE POLLO REBOZADAS, con salsa teriyaki y picado de almendras

ROLLITOS DE PRIMAVERA rellenos de fideos de arroz, pollo y almendras

MONTADITOS DE CROQUETAS DE TOFU, con calabacín y queso fundido

COCO FIDEO, fideos de arroz a la leche de coco, con seta shiitake y pollo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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