RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

AMA EBI (gamba dulce) 7,00

En niguiri sushi o en Temaki

UNI, ERIZO DE MAR, EN NIGUIRI SUSHI, EN SASHIMI O EN TEMAKI (en temporada)

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

URA MAGURO 14,00€ 
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA SUMIRE 13,00€
con salmón y pez mantequilla rebozadito en cebolla frita y salsa teriyaki

URA PEZ MANTEQUILLA 13,80€
con salmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera, y tobiko negro on the top

UZUSUSHI (sushi cuadrado) 12,00€
de pez LUBINA con huevas de IKURA (4 pzas)

SASHIMI DE HOY 16,00€
de Lubina y vieira

SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA (10 piezas) 14,00€
FUTO HOT KASHIWA, con salmón, tempura de langostino, mango y pepino con salsa kimuchi (un poco picante)

 SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Para picar

GARI TEMPURA 13,50€
tempura de verduras variadas al aroma de jengibre 

TATAKI DE ATÚN ROJO 11,50€
vuelta y vuelta, sobre manzana y calabaza

TEMPURA DE MERLUZA 10,80
con variado de verduras

MONTADITOS DE CROQUETAS DE CALABAZA 10,00€
con calabacín y tomate fresco a la plancha

POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€

ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes

TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu