RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA
Consulta siempre a tu camarera sobre nuestras especialidades fuera de cartaEnsaladas y especiales
Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.
Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.
AMA EBI (gamba dulce) 7,00
En niguiri sushi o en Temaki
UNI, ERIZO DE MAR, EN NIGUIRI SUSHI, EN SASHIMI O EN TEMAKI (en temporada)
Sushi / Sashimi
Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.
URA MAGURO 14,00€
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top
URA CALI DELUX 13,00€
con aguacate, pepino, salmón, langostino y deliciosas huevas de tobiko negro on the top
URA PEZ MANTEQUILLA 13,80€
con salmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera, y tobiko negro on the top
UZUSUSHI (sushi cuadrado) 12,00€
de CABALLA A LA VINAGRETA con huevas de MASAGO (4 pzas)
SASHIMI DE HOY 16,00€
de Lubina y vieira a la vinagreta
SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira
FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA (10 piezas) 14,00€
FUTO HOT PHILADELPHIA, con crema de queso, cebollino, salmón y langostino con un suave rebozado por fuera
SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi
Para picar
GYOZAS CASERAS VARIADAS 13,00€
típicas empanadillas japonesas a la plancha rellenas( de ternera, de verduras y queso, de salmón y de pollo 8 uds)
TEMPURA DE MERLUZA 10,80€
con variado de verduras
ROLLITOS DE PRIMAVERA 8,50
rellenos de fideos de arroz, pollo y almendras
CROQUETAS CASERAS DE SETA SHIITAKE 8,00€
POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€
ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes
TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu
COCO FIDEO 10,50
fideos de arroz a la leche de coco, con seta shiitake y pollo