RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

AMA EBI (gamba dulce) 7,00

En niguiri sushi o en Temaki

UNI, ERIZO DE MAR, en niguiri, en Temaki o en sashimi 9,00 / 9,00 / 11,00€

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

URA MAGURO 14,00€ 
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA MAKI PEZ MANTEQUILLA 13,80€
Consalmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera y tobiko negro on the top

URA CALI DE LUX 13,00€
con salmón, aguacate, langostino,pepino y deliciosas huevas de masago por fuera

UZUSUSHI (sushi cuadrado) 12,00€
de pez mantequilla con huevas de ikura (4 pzas)

SASHIMI DE HOY, Lubina y vieira 16,00€

SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA 14,00€
FUTO SHIITAKE con seta shiitake, salmón, aguacate, cebollino y tomate seco

SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Para picar

CROQUETAS CASERAS DE SETA SHIITAKE 8,00€

ENSALADA TEMPLADA DE SALMÓN, con kani, tofu y verduras, aderezada con salsa mayo-kimi  10,800€

GYOZAS CASERAS DE salmón 9,50€
típicas empanadillas japonesas a la plancha, de salmón, queso y cebollino

POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€

ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes

TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu

CREMA DE WAKAME 12,00
con langostinos en tempura