RECOMENDACIONES FUERA DE CARTA

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Ensaladas y especiales

Ensalada kimuchi 14,90€
Ensalada de sashimi de atún y alga wakame con salsa ligeramente picante.

Ensalada-Kimuchi

Ensalada kombu 11,50€
Tartar de algas kombu con sashimi de salmón, queso de cabra, tomate seco, ikura y limón.

Ensakada-Kombu

AMA EBI (gamba dulce) 7,00

En niguiri sushi o en Temaki

UNI, ERIZO DE MAR, en niguiri, en Temaki o en sashimi 9,00 / 9,00 / 11,00€

 

 

 

 

 

Sushi / Sashimi

Ura-maki Furai 13,80€
Tempura de langostino, queso, cebollino y tomate seco por dentro y finas lonchas de salmón al grill por fuera con salsa teriyaki.

Ura-maki-Furai

URA MAGURO 14,00€ 
Con aguacate, langostino, cebollino y cortes de atún rojo por fuera y huevas de tobiko negro on the top

URA MAKI PEZ MANTEQUILLA 13,80€
Consalmón, cebollino y langostino por dentro, finas lonchas de pez mantequilla por fuera y tobiko negro on the top

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URA HOT CALIFORNIA 13,50€
con salmón, queso cheddar, salsa teriyaki, y rebozado por fuera

UZUSUSHI (sushi cuadrado) 14,00€
de PEZ MANTEQUILLA con huevas de ikura (4 pzas)

SASHIMI DE HOY 16,00€
Lubina y vieira

SUSHI VARIADO ESPECIAL 22,00
dos niguiris de salmón, dos de lubina, dos de pez mantequilla y dos de vieira

FUTO MAKI ESPECIAL DE LA SEMANA 14,00€
FUTO HOT PHILADELPHIA, con crema de queso, cebollino, salmón y langostino y suave rebozado por fuera

SUPER CHIRASHI-DON 21,00€
Sahimi variado (con langostino, ikura y takuan) en cama de arroz de sushi

Chirashi don

Para picar

TEMPURA DE MERLUZA 9,80€

 GYOZAS CASERAS DE SETA SHIITAKE  9,50€
típicas empanadillas a la plancha de seta shiitake y verduras

BERENJENA ASADA 9,00€
con salsa de miso rojo

POLLO FRITO AL ESTILO KARA AGUE 8,50€

ALITAS DE POLLO FRITAS 9,50€
aliñadas en salsa de soja y un poco picantes

TORIKATSUDON 9,00€
crujiente escalope de pollo, con verduras tempurizadas en cama de arroz con kombu

TARTAR DE ATÚN ROJO 11,50
con manzana y un toque de albahaca fresca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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